بهداشت و نظافت حرفه ای برای صنایع غذایی

نظافت، ضدعفونی و ضدعفونی سه جنبه ضروری نظافت در صنایع غذایی است که نیاز به ضدعفونی کامل حتی چندین بار در روز دارد. دلیل آن دو چیز است: علاوه بر نیاز به

استانداردهای بالای کیفیت محصول را حفظ کنید، در واقع مهم است که این محیط ها به خوبی ضد عفونی شوند تا از جریمه و جریمه جلوگیری شود.

برای حفظ سطح بالایی از تمیزی سطوح و ماشین آلات، مهم است که محصولاتی را انتخاب کنید که برای تمیز کردن حرفه ای طراحی شده اند، مانند واترجت صنعتی و بخارشوی صنعتی، متحدان برنده واقعی برای صنایع غذایی.

واترجت صنعتی و بخارشوی صنعتی برای صنایع غذایی

چه در مورد یک آزمایشگاه کوچک صحبت کنیم یا یک کارخانه بزرگ و پیشرو در صنعت، در صنایع غذایی حفظ پاکیزگی بی عیب و نقص ضروری است. میکروب ها و باکتری ها به سرعت تکثیر می شوند و برای جلوگیری از آلوده شدن آنها به محصولات فرآوری شده در صنعت، اقدام سریع برای تمیز کردن سطوح، کف و ماشین آلات مهم است. شیر، شراب، میوه ها، گوشت ها، آرد، غلات و سبزیجات در واقع محصولاتی هستند که به ویژه در معرض آلودگی قرار دارند. مخصوصاً در صنایع غذایی که در این بخش‌ها تخصص دارند، انتخاب محصولات حرفه‌ای که مزایای مهمی را از نظر اقتصادی، زمان و نتایج ممکن می‌سازد، ضروری است!

استفاده از بخار پیستولا

با استفاده از پاک کننده ها و ژنراتورهای فشار بالا در صنایع غذایی می توانید:

بهبود تعمیر و نگهداری ماشین آلات، به لطف تمیز کردن عمیق و کارآمد، قادر به رسیدن به مخفی ترین مکان هایی که ممکن است مواد آلی در آنجا ته نشین شوند. به این ترتیب می توان از مشکلات جدی که عملکرد ماشین آلات و همچنین کیفیت خود غذا را به خطر می اندازد اجتناب کرد.

افزایش سطح پاکیزگی و رفاه، به کارگران اجازه می دهد تا محیطی امن و سالم را تجربه کنند.

افزایش کیفیت خود محصولات، اجتناب از تهیه دسته های آلوده نامناسب برای فروش، و همچنین جریمه ها و جریمه ها برای استانداردهای کیفیت پایین محل کار و محصول فروخته شده.

صنایع غذایی: پاک کننده فشار بالا برای مزارع لبنی

بخش‌های زیادی از صنایع غذایی وجود دارد که استفاده از ماشین‌های تمیزکننده حرفه‌ای در حال حاضر ضروری است. نمونه بارز آن صنعت لبنیات است. در واقع غرفه‌ها، محل‌های شیردوشی، لبنیات، آزمایشگاه‌ها و ماشین‌آلات باید به طور مکرر و کامل شستشو شوند تا از استانداردهای کیفی بالا با رعایت قانون اطمینان حاصل شود.

برای جلوگیری از تکثیر میکروب‌ها و باکتری‌ها، یک دستگاه عالی برای نظافت حرفه‌ای، ایده‌آل برای این نوع محیط، پاک‌کننده فشار بالا، به‌ویژه نسخه آب گرم است. این دستگاه چند منظوره به لطف بسیاری از لوازم جانبی سازگار که آن را به محلول مناسبی برای هر کار نظافت حرفه ای تبدیل می کند، می تواند در تنظیمات مختلف استفاده شود.

در میان بسیاری از مدل های موجود، یک راه حل عالی برای مزارع لبنی، پاک کننده فشار قوی آب گرم HLR است. به لطف کویل داخلی گرمایش آب (همچنین ممکن است بدون روشن کردن دیگ مورد استفاده قرار گیرد)، جت خارج شده به دمای بالایی می رسد که امکان از بین بردن تکثیر میکروارگانیسم ها و انگل ها را فراهم می کند، که ممکن است سلامت شیر، محصولات لبنی و محصولات جانبی را به خطر بیندازد. به این ترتیب تنها در چند لحظه می توان در مراحل مختلف تولید و با حفظ کیفیت محصول تمیز کرد.

Utilizzo vapore caseificio

بخارشوی صنعتی برای نظافت در صنایع غذایی

علاوه بر قدرت جت که پاک کننده فشار قوی را به ابزاری ضروری برای نظافت حرفه ای سریع و موثر تبدیل می کند، یکی دیگر از جنبه های کلیدی برای ضدعفونی اتاق ها دما است. در واقع، میکروگرم های موجود در پسماندهای مواد غذایی آلی در دمای بالاتر از 75 درجه از بین می روند. با استفاده از بخارشوی صنعتی، با رسیدن جت به 185 درجه، می توان بر روی انواع کثیفی کار کرد و آن را از بین برد و از رشد باکتری ها جلوگیری کرد.

با استفاده از بخارشوی صنعتی برای نظافت در صنایع غذایی، می توان با از بین بردن بار باکتریایی سطوح و ماشین آلات و از بین بردن بیوفیلم معمولی باقیمانده های چرب و روغنی که معمولاً در برابر کف و مواد شوینده مقاوم است، سطوح و ماشین آلات را به سرعت و بدون زحمت تمیز کرد.

مزایای اصلی که باعث می شود بخارشوی صنعتی در صنایع غذایی ضروری باشد عبارتند از:

جت گازی آن که در هوا پراکنده می شود و می تواند به هر نقطه از ماشین آلات برسد، حتی آنهایی که قابل مشاهده نیستند یا دسترسی به آنها دشوار است. این باعث می شود که جت بخار بسیار موثرتر از جت آب سنتی باشد.

سطوح بلافاصله خشک شده و آماده استفاده است. با ژنراتور بخار، ضدعفونی‌سازی بسیار سریع انجام می‌شود و امکان تداوم تولید عالی را فراهم می‌کند، بدون کنار گذاشتن عملیات تمیز کردن چرخه‌ای، حتی چندین بار در روز.

صرفه جویی قابل توجه در مصرف آب، کاهش استفاده و دفع آن تا 90 درصد و همچنین کاهش استفاده از مواد شوینده و شیمیایی تا 95 درصد.

اگر نمی دانید کدام ژنراتور را برای تمیز کردن آزمایشگاه یا صنایع غذایی خود انتخاب کنید، یک راه حل عالی GV V است.

منبع : lavor